بيتزا مميزهـ

المقادير
3 اكواب من الطحين
نصف كوب زيت
رشة ملح
4 ملاعق كبيرة حليب
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة
نصف كوب ماء دافيء

نعجن
نترك العجين ليرتاح نصف ساعة بمكان دافيء
ثم نفرد العجينة بالصينية
كما ياتي :-

بيتزا مميزهـ QU555100

ضع الصلصة كما تشاهدون

ونضع الحشوة مع الجبنة وحسب الذوق

بيتزا مميزهـ Fmz55100

نأخذ كل طرف قطعناه ونلصقه كما هو مبين
بعد الانتهاء من كل طرف ندهنها ببياض البيض المخفوق
ونضع القليل من السمسم او حبة البركة وهالشي حسب الرغبة

بيتزا مميزهـ E4u55100