المنشورات|
|
|
أضــرار تسخيــن الخبــز علــى عيــن الغـــاز
3 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
أضــرار تسخيــن الخبــز علــى عيــن الغـــاز
من طرف so fashel الأحد 29 نوفمبر 2009 - 20:35
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسخين أرغفة الخبز على لهب شعله النار ...
هذه الطريقة في الحقيقة غير صحيه..
لأنه يصاحب لهب إحتراق غاز البوتان المستخدم في أفران الغاز...
خروج هيدروكربونات أروماتيه عديده الحلقات
ضاره بالصحه ...
كما أن الكثير منها له تأثيرات مسرطنه للخلايا ويقوم الخبز بأمتصاصها ...
كما يتلوث الخبز بالسناج ( soot ) الذي تكسوه غالباً ذرات الفحم السوداء ..
ثم تدخل هذه المركبات الكيماويه الى الجهاز الهضمي للانسان عند تناوله الخبز الملوث بها
وتُمتص عبر الدم وقد يتجمع بعضها في جزء او اكثر من الجسم وتسبب حدوث مشكلات صحيه
نتيجة تجمع كميات كبيره منها عند إستعمال هذه الطريقة الخاطئه بشكل مستمر في تسخين الخبز .
وعوضاً عن ذلك يمكن تسخين الخبز داخل فرن الغاز
أو فرن الميكروويف داخل كيس بلاستيكي خاص بهذا النوع من الاجهزه ..
أما أفضلها فهو تسخين الخبز على قدر يحتوي على ماء يسخن الى درجه الغليان
فيجعله ذا قوام طري يشبه الطازج منه وفي الوقت نفسه يكون خالياً من الملوثات الكيماويه
التي تعلق به عند تسخينه بواسطة شعلة الغــــــاز .
منقول للفائده
تسخين أرغفة الخبز على لهب شعله النار ...
هذه الطريقة في الحقيقة غير صحيه..
لأنه يصاحب لهب إحتراق غاز البوتان المستخدم في أفران الغاز...
خروج هيدروكربونات أروماتيه عديده الحلقات
ضاره بالصحه ...
كما أن الكثير منها له تأثيرات مسرطنه للخلايا ويقوم الخبز بأمتصاصها ...
كما يتلوث الخبز بالسناج ( soot ) الذي تكسوه غالباً ذرات الفحم السوداء ..
ثم تدخل هذه المركبات الكيماويه الى الجهاز الهضمي للانسان عند تناوله الخبز الملوث بها
وتُمتص عبر الدم وقد يتجمع بعضها في جزء او اكثر من الجسم وتسبب حدوث مشكلات صحيه
نتيجة تجمع كميات كبيره منها عند إستعمال هذه الطريقة الخاطئه بشكل مستمر في تسخين الخبز .
وعوضاً عن ذلك يمكن تسخين الخبز داخل فرن الغاز
أو فرن الميكروويف داخل كيس بلاستيكي خاص بهذا النوع من الاجهزه ..
أما أفضلها فهو تسخين الخبز على قدر يحتوي على ماء يسخن الى درجه الغليان
فيجعله ذا قوام طري يشبه الطازج منه وفي الوقت نفسه يكون خالياً من الملوثات الكيماويه
التي تعلق به عند تسخينه بواسطة شعلة الغــــــاز .
منقول للفائده
so fashelعضو مجتهد
المشاركات : 182
الوظيفة : موظف فى مزيكا ايجى
رد: أضــرار تسخيــن الخبــز علــى عيــن الغـــاز
من طرف Dedly Silence الأحد 13 ديسمبر 2009 - 19:50
يواد يااحمد هية كل حاجة غلط
لو على كدة منكلش خالص
مهو ف مرض جديد اسمو انفلوزنا المعيز هههههههههههههه
تسلم ايدك يواد ع المعلومات الجميلة دى
تحياتى ليك
HeMa ELmAsRy
لو على كدة منكلش خالص
مهو ف مرض جديد اسمو انفلوزنا المعيز هههههههههههههه
تسلم ايدك يواد ع المعلومات الجميلة دى
تحياتى ليك
HeMa ELmAsRy
Dedly Silenceعضومميز
- المشاركات : 1450 الوظيفة : 'طالب
-
رد: أضــرار تسخيــن الخبــز علــى عيــن الغـــاز
من طرف A-ELMASRY الإثنين 28 ديسمبر 2009 - 12:18
تسلم علي المعلومة الجميلة دي تحياتي لك
GpR
GpR
أوعى المظاهر تخدعك ولا كلمه حلوه توقعك ولا صاحب ندل يضيعك ولا عيشه مره تغيرك
ولا قلب عشقته يحيرك ولا ناس حبتها تدمرك ولا غربه صعبه تكسرك
ولا حبيب مخلص يخصرك ولا دمعت حزن تسهرك ولا كلمه تقولها تصغرك
دى الدنيا لحظات والناس مقامات والزمن مسافات والحب كلمات وانت زى
الورد ان دبل مات
للمراسلة والاعلان على الموقع اتصل بنا
ولا قلب عشقته يحيرك ولا ناس حبتها تدمرك ولا غربه صعبه تكسرك
ولا حبيب مخلص يخصرك ولا دمعت حزن تسهرك ولا كلمه تقولها تصغرك
دى الدنيا لحظات والناس مقامات والزمن مسافات والحب كلمات وانت زى
الورد ان دبل مات
للمراسلة والاعلان على الموقع اتصل بنا
A-ELMASRY- المدير العام™
- المشاركات : 7657 الوظيفة : ENG.Software
-
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى